「ブームはなぜ生まれ、なぜ消えるのか」
タピオカ現象をきっかけに、“商売の本質”を誰よりもわかりやすく解き明かす一冊
街中にあれほどあったタピオカ屋が、いつの間にか消えていった──。
その疑問を入り口に、商売の仕組み・儲かる仕組み・続かない理由を
やさしく、しかも痛いほどリアルに教えてくれるのが
『タピオカ屋はどこへいったのか？』 です。
タピオカ屋はどこへいったのか 商売 儲け方
このキーワードが象徴するように、
本書は“商売の真実”を具体例とともに徹底的に解説してくれる本。
読み進めるほど、
「なるほど、こうやって商売は回っているのか」
「儲かるお店と消えるお店の違いはここにあったのか」
と腑に落ちる気づきが次々と出てきます。
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タピオカブームは偶然ではなく、「再現可能な構造」で起きていた
菅原さんは、タピオカブームをこう分析します。
- 参入障壁が低い
- 利益率が高い
- SNS映えする
- 流行が拡散しやすい
- お店を出す側が“簡単に儲かりそう”と錯覚する構造がある
つまり、
タピオカは「売れやすい」ビジネスモデルであり、同時に「消えやすい」ビジネスモデルでもあった。
タピオカ屋はどこへいったのか 商売 儲け方
この疑問の答えは、ブームの裏側に潜む“構造”にあります。
商売は「始めるのは簡単」でも「続けるのは圧倒的に難しい」
本書の核心はここにあります。
多くの人は、
「これ、流行っているから自分でもできそう」
と考えて商売を始める。
しかし──
- 競合が一気に増える
- 価格競争が始まる
- 利益率が落ちる
- 仕入れや人件費が圧迫
- お客さんが飽きる
- ブランド力が育たない
こうした現実が積み重なり、
あっという間に撤退せざるを得なくなる。
菅原さんはこれを、
「商売のカラクリ」 として非常にわかりやすく解説しています。
儲かり続ける店には“たったひとつの共通点”がある
本書では、流行り廃りに左右されないビジネスの条件が
具体的に言語化されています。
特に印象的なのはこの視点。
- お客が“理由を持って選ぶ店”は強い
- 再来店の仕組みを作っている店は潰れない
- 売れるものではなく、“売れる仕組み”を持つことが大事
- 商品より“価値の伝え方”で勝負が決まる
- 単価・回転率・導線・スタッフ教育が整っている店ほど安定する
つまり、
“タピオカだから売れた”のではなく
“売れる構造があったから売れた”。
そして、
“タピオカだから消えた”のではなく
“続く構造がなかったから消えた”。
タピオカ屋はどこへいったのか 商売 儲け方
という問いに対する答えが、
読み終えるころには自然と理解できるようになります。
商売は「感覚」ではなく「数学」である
本書では、商売の判断を感覚ではなく
数字と思考のロジックで捉える視点が非常にわかりやすく紹介されています。
- いくらで仕入れ、いくらで売れるのか
- 利益率をどう維持するか
- 固定費をどう下げるか
- 回転率と顧客単価のバランス
- リピート率をどう上げるか
特に、
「商売に失敗する人ほど“希望”で計算する」
という指摘は刺さります。
逆に言えば、
数字で判断できる人ほど、商売は強くなる。
その本質が明確に理解できる内容です。
読後に残る余韻
『タピオカ屋はどこへいったのか？』は、
商売の怖さではなく“面白さ”を教えてくれる本です。
- なぜ儲かるのか
- なぜ続かないのか
- なぜ同じ商品でも勝つ店と負ける店が出るのか
- どうすれば長く続く商売になるのか
これらをタピオカブームという「誰もが知る現象」を通して解説してくれるため、
理解が深く、納得感が大きい。
商売を始めたい人にも、
今の店をもっと強くしたい人にも、
副業やフリーランスを考えている人にもおすすめできる一冊です。
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