「小さなお店でも、戦わずに“選ばれ続ける”仕組みは作れる」
繁盛店の裏側にある“やさしい努力”を言語化した名著
お店を経営している人なら誰もが抱える悩み。
「集客が不安定」
「リピーターが増えない」
「値下げしないとお客さんが来ない」
こうした苦しさの中で、
“がんばっているのに報われない” と感じてしまう小さなお店は多いものです。
そんな人にとって『リピート率90％超！ あの小さなお店が儲かり続ける理由』は、
明日からやるべきことが“やさしく”“具体的”にわかる一冊です。
リピート率90％ 小さなお店 儲かる理由
この3つのキーワードが示すとおり、本書は
「お客さまが自然と戻ってくるお店」を作るための実践書です。
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お店が儲からない最大の理由は、「リピートではなく“新規”に頼っているから」
中谷さんは、
「小さなお店こそ“新規集客”より“リピート”に集中すべき」
と明言します。
理由はとてもシンプル。
- 新規客を取るための広告費は高い
- リピートしてくれるお客さまは“常連”になりやすい
- 常連が増えるほど売上が安定する
- 紹介が増えて“勝手に”新規が集まる
つまり、
「リピート率が高いお店は、努力が少なくても儲かる」
という仕組みが生まれるのです。
この“逆転の発想”が本書の根幹にあります。
ではどうすればリピート率90％を超えるのか？
カギは「感動」ではなく、“安心”にある
本書が面白いのは、
“感動を与えるサービス”ではなく
“安心してまた来たいと思える接点” に注目しているところです。
中谷さんがリピート店に共通していると語るポイントは──
- 「特別感」より「気持ちの良い当たり前」を丁寧にやる
- お客さまが迷わない動線を作る
- 初来店の人が“また来る理由”を自然と理解できる設計にする
- サービスより「雰囲気」「接し方」「わかりやすさ」が大事
- 説明や会話の“やさしさ”が信頼につながる
どれも派手ではありませんが、
実際にお客さまが心地よさを感じるのは“こういう小さな積み重ね”なのです。
リピート率90％の店は、「売り込まない」。
“お客さまの不安を消す”だけでいい
本書で繰り返し語られるのは、
「不安をなくせば、お客さまは自分で戻ってくる」
という真理です。
たとえば──
- 価格は明確か
- メニューはわかりやすいか
- 予約方法は簡単か
- 初来店の不安が消える工夫はあるか
- スタッフの態度に一貫性はあるか
- 次回来店の“きっかけ”が自然に用意されているか
お客さまが感じる“ちょっとしたストレス”を取り除くことが、
そのままリピートにつながっていきます。
つまり、
「好かれる店」より「また来ても安心な店」を目指すほうが強い
ということ。
「小さくても勝てる店」には共通の仕組みがある
本書が優れているのは、
“感覚論”ではなく“仕組み化”を徹底していること。
印象的なポイントをいくつか挙げると──
- リピート設計は来店前から始まっている
- お客さまが「決める理由」を言語化する
- “ありがとう”の伝え方にも仕組みを作る
- 値下げしないブランドを作る
- 常連が紹介しやすい仕組みを用意する
どれも、現実的で実践しやすい。
個人店・美容室・整体・飲食・サロン…どんな業種にも応用できる内容です。
読後に残る余韻
『リピート率90％超！ あの小さなお店が儲かり続ける理由』は、
“がんばらないと続かない店づくり”ではなく、
“がんばらなくても回る仕組みをつくる店づくり”
を教えてくれる本です。
お店の規模は関係ない。
特別な才能もいらない。
お客さまを大切にする“小さな工夫”の積み重ねが、
店を長く続く形に育てていく──。
そんな、やさしい希望に満ちた一冊です。
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